らあめん 渋谷三丁目

博多ラーメンを彷彿とさせる。
麺は、小麦の香りが豊富で量も多め。
スープは、豚骨の風味やコクがしっかりと出ている。
このような場合、つい塩気が強かったりするのに、化調くささもない。トータル的にも素晴らしいスープであると思う。
全体的な感想としても、僕らオヤジでも食べやすく、渋谷東口あたりだと、「唐そば」とどちらにするかと、迷う事も増えそう。