関西、それも京都でなければ馴染みがないだろう「りゅうひ巻」。今日いただいたのて早速頂いてみたら、お正月に頂いていたものと質が違う極上品。勿論、日本酒によく合う。しかし先程から焼酎にシフト。お酢と求肥昆布の旨味が白身魚や中のショウガにしっか…

店主さんに名称の由来を聞いてみたら、創設期からの一番弟子だったとの事。 天ぷらそばを頼んでみると、茶そば自体はほぼ同じだがカレー粉を溶かし込むようなフレッシュ感、香りなし。また、あげたて天ぷらじゃなかったから残念。以前に書いた招福亭、本店と…